云南的师范专科学校包括：

1. 德宏师范高等专科学校

2. 丽江师范高等专科学校

3. 昆明幼儿师范高等专科学校

4. 曲靖师范学院

5. 昭通师范学院

6. 文山师范学院

7. 玉溪师范学院

8. 楚雄师范学院

9. 保山师范学院

10. 西双版纳师范高等专科学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细了解每所学校的特色和优势，选择最适合自己的学校和专业。