2021年适合男生报考的专科专业有以下几个：
汽车电子技术：
适合喜欢汽车技术的男生，专业内容包括车载互联交互系统、可穿戴汽车电子设备等，与汽车维修不同，侧重于电子技术的检测与实验。
焊接技术及自动化：
机械设计制造类专业的基础，涉及各种焊接技术，适合需要焊接技术的人才，就业前景好，薪资和就业率持续走高。
工业分析技术：
生物与化工大类，培养从事工业原料及产品化学成分、结构分析及污染监测等工作的技术应用性专门人才，就业前景广阔，薪酬高。
数控技术：
热门专业，建议报考大型院校以获得实践操作机会，虽然学费较高，但技能实用，找工作容易。
汽修技术：
技术类学科，对实践能力要求高，就业前景好，即便环境艰苦，但技能过硬的话就业有保障。
电子信息技术：
朝阳专业，适合专科生报考，就业面广，建议有条件的话专升本或考研。
计算机应用技术：
万金油类专业，适合各种就业环境，市场需求大。
市场营销：
适合性格外向、能说会道的男生，就业岗位稳定，但需要一定条件。
建筑工程技术：
确保质量、安全、检测材料、核对预算等，与建筑工程学科交叉，未来职业发展空间大。
工程造价：
适合男生，尤其是能吃苦的，就业前景好，发展前途光明，需要考取造价证。
动物医学：
农林类专业，报考热度不高，但发展前途不错，适合喜欢小动物的学生。
医疗仪器维修技术：
医学技术类专业，国内开设院校较少，但技术性强，就业针对性强。
采矿工程专业：
主要课程包括理论力学、材料力学、矿山地质与工程地质等，适合工程技术人员和公务员等职业。
道路桥梁与渡河工程专业：
主要课程包括理论力学、材料力学、结构力学等，适合从事科研、设计、施工和管理等工作。
轮机工程专业：
主要课程包括工程热力学、传热学、流体力学等，适合船员和工程技术人员等职业。
石油工程专业：
主要课程包括技术经济学、油气田开发地质等，适合从事生产、科研及管理工作。
数控加工专业：
技术类专业，国内对数控加工技能人才的紧缺度较高，找工作容易，但需选择专业实力强的学校。
供热通风与空调工程技术：
建筑设备类专业，专业技能实用，就业针对性强，收入不错。
轮机工程技术专业：
好就业，待遇不错，但就业环境一般，可能需出海，适合追求高收入的学生。
护理学：
虽然男生当护士可能被认为“娘气”，但实际上很多医院更欢迎男护士，因为行业压力大，加班多。
医学影像技术：
适合男生报考，因为辐射问题较少，但专科学历可能吃亏。
这些专业涵盖了技术、工程、医学等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。