针对男生在养殖学校的专业选择，以下是一些推荐的专业：
动物科学：
研究动物的繁殖、营养、管理、健康等，适合对畜牧业、宠物护理、野生动物保护感兴趣的男生。
水产养殖学：
研究水生生物的养殖、加工、疾病防治等，适合对水产养殖感兴趣的男生。
林学专业：
涉及森林培育、资源保护、生态环境建设，适合对林业和环境保护感兴趣的男生。
农学与植物保护专业：
涉及植物生产、病虫害防治、植物保护等方面，适合对植物生长环境和保护感兴趣的男生。
森林保护专业：
关注森林资源的培育、保护、生态环境建设，适合对森林生态感兴趣的男生。
作物育种专业：
研究农作物的遗传改良，培育新品种，适合对作物遗传育种感兴趣的男生。
植物科学与技术专业：
结合传统农业技术与现代生物技术，进行植物育种、栽培、保护和新品种研发。
农业资源与环境专业：
学习如何合理利用和保护自然资源，适合对环境保护和可持续发展感兴趣的男生。
水土保持与荒漠化防治专业：
研究如何防治水土流失和荒漠化，适合对环境保护和土地资源管理感兴趣的男生。
特种动物养殖专业：
培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制理论与技术的人才，适合从事特种经济动物的养殖、管理、训练等工作。
海洋渔业科学与技术专业：
主要研究渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等方面的基本知识和技能，适合从事渔业资源与环境的调查研究、渔具渔法的设计、渔业管理等。
水族科学与技术专业：
虽然这个专业在提供的文档中提及较少，但它涉及水族生物的养殖、观赏和管理等，也是一个值得考虑的方向。
这些专业不仅涵盖了动物和植物的养殖与保护，还包括了资源管理和环境保护等方面，为男生提供了多样化的职业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。